Wer Nordholland besucht, sollte diese klassische Kombination nicht verpassen: Edam für Käse und Grachtencharme, Volendam für Tracht und frischen Fisch vom Hafen.
Edam – Mehr als nur Käse
Edam ist berühmt für den gleichnamigen Käse, der weltweit verkauft wird. Doch die Stadt selbst ist ein kleines Juwel: perfekt erhaltene Grachtenhäuser aus dem Goldenen Zeitalter, eine wunderschöne Glockenturmkirche und ein historischer Marktplatz.
Highlights in Edam:
- Edams Museum: Im ältesten Steinhaus der Niederlande, mit dem einzigartigen schwimmenden Keller
- Kaasmarkt: Mittwochs Juli–August, 10:30–12:30 Uhr – kleiner als Alkmaar, dafür authentischer
- Ronde Lutherse Kerk: Die ungewöhnliche runde Kirche aus dem 18. Jhd.
- Käsekauf: Direkt beim Käsehändler am Markt – Verkostung inklusive
Volendam – Hafen, Tracht und Räucherfisch
Volendam ist der touristischere der beiden Orte, hat aber seinen Charakter nicht verloren. Die bunte Hafenpromenade (Dijk) mit Fischerbooten, Räucherfischständen und Souvenirläden ist malerisch und lebendig.
Highlights in Volendam:
- Dijk-Promenade: Spaziergang entlang des bunten Hafens – Pflichtprogramm
- Volendam Museum: Leben der Fischerfamilien, Trachten, alte Fotosammlungen
- Trachtenfotos: Im historischen Kostüm fotografieren – Kitsch, aber Kult
- Räucherfisch: Aal und Hering direkt vom Kutter – unbedingt probieren!
Unsere empfohlene Tagestour
- 10:00 Uhr – Ankunft in Edam (Bus ab Amsterdam), Erkundung der Altstadt
- 11:30 Uhr – Kaasmarkt-Besuch (mittwochs) und Käsekauf
- 13:00 Uhr – Mittagessen im Café am Kaasmarkt
- 14:00 Uhr – Radtour oder Spaziergang (3 km) nach Volendam
- 15:00 Uhr – Volendam erkunden, Hafen, Fischstand
- 17:00 Uhr – Fähre nach Marken oder Bus zurück nach Amsterdam
Anreise
- Bus 316: Amsterdam Centraal → Volendam (45 Min.)
- Bus 114: Edam → Volendam (10 Min.)
- Fahrrad: Von Volendam nach Edam (3 km), sehr schöner Weg am Deich